Story Of My Life
Nuestra Historia
Estando sentado con mi padre en la mesa de la cocina nos visitó un vecino y nos trajo una botella de aceite de oliva recién salido del molino.
Mi padre acababa de mudarse desde Alemania y para él lo máximo era el pan con mantequilla. Abrimos la botella y pusimos algo de aceite sobre un pedazo de pan. El aceite denso con un aroma a frescura y hierbas verdes nos cosquilleaba el paladar y nos llenó la nariz de placer. No podíamos dejar de comer pan con aceite – el mejor que habíamos probado.
Arbequina
Oliva Smile es un aceite ecológico obtenido de la variedad de oliva Arbequina.
Arbequina es una variedad de olivo originario de Palestina. Fue introducido por el duque de Medinaceli en el siglo XVII. El duque vivía en el castillo-palacio de Arbeca, Cataluña, de ahí el nombre que recibe esta variedad en honor al municipio donde residía. Los olivares crecen en un clima mediterráneo en una altura de 526 metros sobre el mar. La brisa del mar, los inviernos fríos y los veranos calurosos con una media de 25 grados le dan un sabor delicioso a nuestro aceite.
El molino Moli del Set se encuentra en el municipio de l’Albi. L’Albi es un pueblo de 700 habitantes que vive de la producción de aceite de oliva. Nuestros aceites se prensan en frío y se embotella sin filtrar.
